
Le Chicche della Nonna: un tesoro della tradizione gastronomica piacentina
Le chicche della nonna si inseriscono a pieno titolo nel ricco e variegato panorama della gastronomia piacentina, una cucina generosa
Il cibo, meglio il “gusto”, è il pretesto per un viaggio fra tradizioni, memorie, prodotti del territorio, ma anche innovazione, creatività, turismo e circolazione dei saperi, colori e sapori.
Gusta Piacenza (in collaborazione con Corriere Padano) racconta il pianeta enogastronomico piacentino in modo lieve, ma coinvolgente.
Vi guideremo alla scoperta di ristoranti, cantine, caseifici, piccoli produttori e negozi selezionati.
E poi interviste, storie, eventi e curiosità.

Le chicche della nonna si inseriscono a pieno titolo nel ricco e variegato panorama della gastronomia piacentina, una cucina generosa

La giardiniera piacentina è una delle conserve più amate e rappresentative della cucina tradizionale emiliana. Un mix colorato e saporito

Tra i tanti tesori gastronomici che la provincia di Piacenza custodisce, ce n’è uno che negli ultimi anni sta conquistando

Le origini della Torta di Vigolo Se dici “Torta di Vigolo” a Piacenza e dintorni, tutti capiscono subito di cosa

Il bianco frizzante che racconta i Colli Piacentini L’Ortrugo è il vitigno autoctono bianco per eccellenza dei Colli Piacentini, particolarmente

La ricetta tradizionale degli anolini dellla Val d’Arda, noti anche come anolini al formaggio o anolini “vergini”, rappresenta una delle
Ti piacciono questi articoli iscriviti alla nostra newsletter e ti manderemo un’articolo tutti i mesi